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Végétarien, Végétalien et Végan - Un mode de vie écolo

On entend souvent parler de ces termes. Le point commun entre ces 3 termes c’est la prise en compte de l’animal. La différence intervient dans la graduation.

 

VEGETARIEN-

Végétarien

Le végétarien ne mange ni viande, ni poisson, ni fruits de mer. Ce régime autorise cependant les produits laitiers et les œufs. Il est adopté pour différentes raisons qui peuvent être morales (difficile de se dire qu’il faille tuer un animal pour se nourrir), écologiques, de santé (vache folle, antibiotiques donnés aux animaux, cancers…), ou religieuses (certains animaux sont considérés comme sacrés dans certaines religions).

 

végétalien

Végétalien

Plus restrictif, ce régime englobe et refuse tout ce qui est d’origine animale (tout ce qui est lié directement ou indirectement à l’animal). Pas de viande, de poissons, de fruits de mer, de lait, d’œufs, de miel… Ne sont consommés uniquement que les produits d’origine végétale ce qui n’est pas évident car cela implique de bien vérifier les étiquettes de composition des aliments. Il existe d’ailleurs certains glossaires l’indiquant.

 

vegan

Végan

Etre végan c’est un mode de vie, un mode de vie 100% végétal. En effet, même si le vegan a le même régime alimentaire que le végétalien, celui-ci ne se restreint pas qu’à la nourriture. Il est orienté vers le respect de l’animal. Tous ce qui est lié à l’exploitation animale est retiré de son quotidien. Ainsi le vegan, fait attention aux vêtements et accessoires qu’il porte, aux cosmétiques qu’il utilise. Il vérifie que le produit qu’il achète n’a pas fait l’objet de tests sur les animaux. 

 

 

On exclut la soie (issues des chenilles), la laine (qui exploite le mouton) et bien entendu le cuir de la liste des matières portées. On les remplace par des tissus en fibre végétale. Ainsi, le liège est une matière idéale pour un vegan. Aucune souffrance animale uniquement du végétal. D’ailleurs cette matière est appelée cuir végétal. Au delà des bouchons en liège, le liège s’utilise aujourd’hui beaucoup pour de la maroquinerie (sacportefeuille, porte-monnaie), mais également pour des bijoux.

 

Les avantages de tels régimes sont principalement la protection des animaux. Cependant à fortiori, ce mode de vie à un impact écologique certain.

En effet, l’homme a tout intérêt à ne pas manger d’animaux pour la sauvegarde de la planète. La planète se meure et chaque année, l’homme consomme plus que ce que la Terre peut produire en une année et ce qu’on appelle le jour du dépassement recule d’année en année. Il existe cependant des disparités selon les pays, selon le site WWF, si l’humanité vivait comme les français, il faudrait 2,7 terre et 5 en vivant comme un américain.

 

gaspillage

Différentes solutions pourraient permettre d’inverser la tendance : privilégier les énergies vertes, lutter contre le gaspillage alimentaire, limiter l’expansion démographique et également, et c’est la que l’on retrouve nos végétariens, végétaliens et vegan, arrêter la surconsommation de viande.

En effet, la production de viande pour nourrir l’humanité a un impact écologique énorme. Si les hommes mangeaient tout ce qu’ils cultivent pour nourrir les animaux qui leur serviront à se nourrir, la planète s’en porterait bien mieux.

 

En conclusion, les végans ont développé un mode de vie qui protège les animaux mais qui protège la planète également. Chacun à notre niveau pouvons faire changer les choses. Si tout le monde divisait par 2 sa consommation de protéine animale, cela permettrait de repousser la date du jour du dépassement de 10 jours.
Si vous êtes intéressés par le sujet, je finirai par vous proposer une application à télécharger : l’application WAG : vous y retrouverez de nombreux défis pour vous lancer dans le zéro déchets, adopter une meilleur alimentation (plus durable)…

 

En tant que Vegan, si vous êtes intéressés par des bijoux et accessoires en liège (matière 100% naturelle), n’hésitez pas à vous rendre ici pour découvrir notre sélection.

 

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